1. Cách sơ chế:

– Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Đậu cô ve Nhật tước bỏ xơ, rửa thật sạch.

– Ngò tây rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt nguội cắt hạt lựu.

– Đun sôi nước với 1 ít muối, cho cà rốt vào luộc khoảng 1 phút, cho khoai tây và đậu cô ve vào. Luộc đến khi rau củ chín thì vớt ra cho vào tô nước lạnh cho nguội.

– Đậu cô ve Nhật sau khi luộc xong, cắt hạt lựu.

2. Cách thực hiện:

– Cho cà rốt, khoai tây và đậu cô ve vào tô, trộn thật đều với 1 ít muối, tiêu. Sau đó thêm thịt nguội, ngò tây rồi trộn với 3M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo”.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho salad rau củ ra dĩa, trang trí thêm ngò tây lên trên.

– Chọn đậu cô ve Nhật có trái thẳng màu xanh đậm để có nhiều vitamin.